Les produits de la commande n°14 de juillet 2022

La ferme Mapalou (Samatan - Gers) propose des fromages de chèvre bio - frais, 1/2 frais et affiné:

• Bûche - ~180g "frais" - 4,80€ (frais, 1/2 frais, affiné)

• Palet - 4,80€ (frais, 1/2 frais, affiné)

• Cabecou - 4,00€ les 5 (frais, 1/2 frais)

• Crottin - ~80g "frais" - 2,00€  (frais, 1/2 frais, affiné)

• Faisselle - 250g - 3,50€

La ferme de Bidache (Castera Verduzan - Gers) propose du porc noir de Bigorre - colis de 5kg ou 2,5kg (~15€ / kg):

• colis barbecue 2,5 kg (35.00 €) : saucisses + escalopes + coustellous + côtes

• colis familial 5 kg (72.50 €) :  saucisses + escalopes + coustellous + côtes + rôti

Charline et Gwendal, de FolizKombucha (Cologne, 32) nous proposent des Kombuchas : boissons bio bien-être, sans alcool, naturelles et finement pétillantes, obtenues à partir d'une fermentation de thé. Cette fermentation se fait lors de la réaction produite par le mélange de thé, sucre de canne et une culture  symbiotique de bactéries et levures.

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La fermentation transforme les sucres en nutriments, vitamines, enzymes, probiotiques, et certains acides, ce qui donne au final, une boisson à la fois pauvre en sucres et riche en nutriments.

KARINE, Artisan Boulangère du PAIN DE KARINE, située à Lassere - Pradère (31) nous propose des pains  et gateaux artisanaux et bio à partir de farine T110 variété ancienne : 

• pain de campagne en boule de 500g à 2€60 ou long de 750g à 3€90

• pain aux noix en boule ou moulé de 500g à 4€30

• pain randonneur (Noisette, figues, abricots, raisins) en boule ou moulé de 500g à 5€30

• pain soleil (tournesol) en boule de 500g à 3€20

• pain au sésame en boule ou moulé de 500g à 3€20

• pain aux graines (tournesol, courge, lin brun et blond) en boule ou moulé de 500g à 3€90

• pain intégral bâtard  de 500g à 3€30

• pain aux drêches  de 500g à 3€40

• pain petit épeautre moulé de 500g à 4€90

• Cookies chocolat/noisettes  0€70 la pièce.

• Sablés petit épeautre amande/citron  0€50 la pièce.

• Brioches à la farine et au levain semi complet  6€80 la pièce.

La GAEC Marty est une entreprise familiale de Merville (31) qui élève des poulets et des porcs en plein air, nourris aux céréales de la ferme sans OGM. 

La viande de porc est transformée et séchée sur place. La charcuterie sèche est confectionnée sans conservateur (sans sel nitrité). 

Tous les produits sont emballés sous-vide.

Les poids des produits sont donnés à titre indicatif, une régularisation du prix sur la commande globale (en crédit ou en débit) se fera après la livraison.

Jean Paul Alaux, apiculteur de Lias, nous propose le miel du Rucher de Lagouargette : 

• Miel de Tournesol,  6€00 le pot de 500g.

• Miel crémeux de printemps,  (blanc),  7€00 le pot de 500g.

• Miel crémeux d'été, (plus jaune),   7€00 le pot de 500g.

 Jacques Roca, situé à Muret (31), propose des huiles bio.: 

• Huile bio Cameline, 7€50 les 25 cl.  

• Huile bio Carthame, 6€20 les 25 cl, 12€00 les 50 cl.  

• Huile bio Tournesol, 2€50 les 50 cl, 3€80 le litre.  

• Huile Vierge Colza bio, 2€70 les 50 cl, 4€80 le litre.  

Il propose également des Lentilles Vertes Bio à 4€50 le kg.