Les produits de la commande n°12 d'avril 2022

Dans le Cabas Liassois de la commande N°12, livrée le Vendredi 29 avril 2022,  il y avait :

Le Jardin et Potager Barber situé à L'Isle Jourdain (32) propose des plants de fruits et de légumes.


Maraichers sur sol vivant, ils produisent de façon naturelle et sans travail du sol. En utilisant uniquement des purins ou décoctions de plantes et de l'engrais vert en automne pour décompacter le sol à la place du labour et ainsi fournir les minéraux nécessaires lors du démarrage des plantes.

Pour lutter contre les insectes ravageurs ou les maladies, ils utilisent du purin d’ortie et diverses infusions (d’ail, de prêle, de rhubarbe).

 

Pour lutter contre les plantes « mauvaises herbes », ils procèdent à un paillage de foin ou de paille de toutes les planches de culture + désherbages manuels entre culture ou bâchage total de la planche.

tarifs Barber 2022.pdf

Jardin de Cocagne Terra Ferma situé à Castillon-Savès (32) propose des plants de fruits et de légumes BIO.

(Association d'insertion sociale et professionnelle qui produit et vend des légumes bio, locaux et solidaires, dans le Gers) 

PLANTEZ BIO, LOCAL ET SOLIDAIRE et TRANSFORMEZ VOTRE JARDIN OU VOTRE TERRASSE EN PETIT COIN DE NATURE BIO ! 

Terra Ferma 2022 Cabas Liassois.pdf

Retrouvez plus de détails dans le Catalogue Terra Ferma

Le laboratoire Alhto,  (Montfort, 32) propose des huiles essentielles, des huiles végétales et des eaux florales élaborées dans le Gers.

Toutes les huiles essentielles bio sont 100 % pures et naturelles, HECT chémotypées (avec une identité chimique définie), HEBBD botaniquement et biochimiquement définies 


Huiles essentielles

Arbre à thé  - 3.00€ les 10ml

Lavande officinale - 7 € les 10ml

Lavande aspic   - 6 € les 10ml

Ravintsara - 3.50 € les 10ml

Eucalyptus Radié   - 5 € les 10ml

Géranium des indes   - 4 € les 10ml

Pin sylvestre - 6 € les 10ml

Romarin à Cinéole   - 3 € les 10ml

Menthe poivrée   - 6 € les 10ml

Orange douce- 4 € les 10ml

Camomille romaine   - 13 € les 5 ml

Citron   - 4 € les 10ml

Citronnelle lemongrass- 4 € les 10ml

Basilic tropical   - 5.50 € les 10ml

Cyprès   - 3.50 € les 10ml

Gaulthérie - 4 € les 10ml

Marjolaine à coquilles   - 6 € les 10ml

Huiles végétale : 

Amande douce - 6 € les 50ml

Jojoba - 7.50 € les 50ml

Argan cosmétique - 8.50 € les 50ml

Eau florale : 

Lavande - 5.50 € les 200ml

Purifiante, nettoyante et apaisante

Hélichryse   - 5.50 € les 200ml

Améliore la circulation sanguine

 Utilisation cosmétique pour réduire les cernes, les rougeurs et petits boutons

Anti-hématome, anti-inflammatoire pour jambes lourdes 

Fleur d'oranger- 5.50 € les 200ml

 Rafraichissantes, calmantes pour les peaux sensibles, grasse  ou à problème (acné, couperose, eczéma) 

Il caseificio sociale San Salvatore (Italie) est une coopérative fromagère regroupant des producteurs "locaux". 

Leur offre de parmesan est très intéressante, testée et largement approuvée (en 1kg, de 12 à 60 mois d'affinage). 

Nous retenons cette fois ci, : 

Il peut se conserver 6 mois sous vide au frigo.

Et toujours le cotellino à 1€.

Frais de port inclus

On propose les vins du Chateau Maylandie, situé à Ferrals Les Corbières(11).

Leur rosé a eu un certain succès l'année passée. Nous avons gouté les autres vins et nous vous les proposons.

6.20€ l'unité

Le Cabanon Blanc 

« AOC Corbières 2021 »

Grenache blanc - Bourboulenc - Vermentino

6.00€ l'unité

Le Cabanon Rosé

« AOC Corbières 2021 »

Grenache - Cinsault - Syrah - Mourvèdre


ARGENT concours des Grands Vin de Corbières 2022

2 étoiles Guide Hachette 2021


6.20€ l'unité

Le Cabanon Rouge

« AOC Corbières 2020/2021 »

Carignan - Cinsault

11.00€ l'unité

Exquises Esquisses Blanc 

« AOC Corbières 2020 »

Grenache blanc vinifié et élevé en barriques - Bourboulenc


OR concours des Grands Vin de Corbières 2022

8.00€ l'unité

Exquises Esquisses Rosé

« AOC Corbières 2021 »

Grenache - point de Syrah

8.70€ l'unité

Exquises Esquisses Rouge

« AOC Corbières 2020/2021 »

Syrah - pointe de Carignan


OR concours des Grands Vin de Corbières 2022

8.70€ l'unité

Les Férals 

« AOC Corbières rouge 2020/2021 »

Grenache - Syrah


2 étoiles guide Hachette 2022

11.00€ l'unité

Villa Ferrae

« AOC Corbières-Boutenac 2019/2020 »

Grenache - Syrah - Carignan


ARGENT concours des Grands Vins de France Mâcon

La micro brasserie artisanale La Braxeenne de Pujaudran (32) propose des bières artisanales.

Les bières La Braxéenne sont proposées en 33 et en 75 cl 

(Prix dans le bon de commande - Environ 3.50€ les 33 Cl et 7€ les 75 Cl)

Anna Marly : Bière ambrée épicée aux écorces d'orange et de réglisse 

Franine : Blonde aux aromes fruitées 

L'Espintous : Blonde de type Pils (basse fermentation)

La Brats : Ambrée légèrement houblonnée et fruitée

La Mézaillade : Triple, puissante et ronde en bouche avec des notes de miel

Lapiaceres : Brune de type abbaye, épicée.

Bordeblanche : Blanche épicée aux écorces d'orange

La Morterille : Rousse puissante et rondes avec des notes de caramel

L'Arramon : Ambrée type IPA. Houblonnée avec un peu d'amertume. 

Naouzo : Noire de type Milk Stout (contient du lactose) avec un léger goût de café. (Pas de 33 cl)

Charline et Gwendal, de FolizKombucha (Cologne, 32) nous proposent des Kombuchas : boissons bio bien-être, sans alcool, naturelles et finement pétillantes, obtenues à partir d'une fermentation de thé. Cette fermentation se fait lors de la réaction produite par le mélange de thé, sucre de canne et une culture  symbiotique de bactéries et levures.

La fermentation transforme les sucres en nutriments, vitamines, enzymes, probiotiques, et certains acides, ce qui donne au final, une boisson à la fois pauvre en sucres et riche en nutriments.

3.30€ l'unité de 75cl

L'AVENTURIER

Gingembre - Citron

Quand le roi des agrumes rencontre le puissant gingembre,

l’explosion en bouche est assurée!

Nous l’apprécions plus particulièrement en lendemain de soirée ou pendant l’effort (sport, randonnée).

3.30€ l'unité de 75cl

LE FESTIF

Citron - Menthe

Une bonne façon de profiter des bienfaits désaltérant du mojito sans l'ivresse.

Un rafraîchissant idéal en terrasse ou en soirée.

3.30€ l'unité de 75cl

LE PATIONNE

Framboise - Rose

Le coté fruité et acidulé de la framboise ajouté à la douceur de la  rose donne un équilibre parfait pour une explosion de saveurs en bouche.

Vivez une expérience florale et découvrez de nouvelles sensations.

3.30€ l'unité de 75cl

LE SPORTIF

Spiruline bleue - duo de citron - menthe poivrée

Boisson pensée et brassée en collaboration avec Maxime Médard (athlète de haut niveau) et Performe (Spiruline bleue)

Des ingrédients de qualité pour l'élaboration de cette recette :

- La spiruline bleue de Performe (Entreprise familiale et française qui propose le meilleur de la spiruline dans un concentré 100% nature à partir de microalgues cultivées dans les Pyrénées-Orientales )

- Jus pressés à froid : citrons vert et citrons jaune 

- De la menthe poivrée

À consommer pendant / après le sport ou simplement pour le plaisir ou se désaltérer (Déjeuner, apéritif...) .

KARINE, Artisan Boulangère du PAIN DE KARINE, située à Lassere - Pradère (31) nous propose des pains  et gateaux artisanaux et bio à partir de farine T110 variété ancienne : 



La GAEC Marty est une entreprise familiale de Merville (31) qui élève des poulets et des porcs en plein air, nourris aux céréales de la ferme sans OGM. 

La viande de porc est transformée et séchée sur place. La charcuterie sèche est confectionnée sans conservateur (sans sel nitrité). 

Tous les produits sont emballés sous-vide.

Les poids des produits sont donnés à titre indicatif, une régularisation du prix sur la commande globale (en crédit ou en débit) se fera après la livraison.


produits Marty cabas.pdf

Marie et Olivier GARRIC (Gaec de la Mouniche) éleveurs à Saint-Blancard (32) proposent de la viande de porc BIO.


En colis de 5Kg de viande de porc croisés Gascon et Basque, élevés en forêt à 65€ (13€ le kilo).

Les colis contiennent saucisses, côtes filet, côtes échine, boudin et travers.


Pas d'agneau cette fois-ci, ils sont trop jeunes. 

Jean Paul Alaux, apiculteur de Lias, nous propose le miel du Rucher de Lagouargette : 

 Jacques Roca, situé à Muret (31), propose des huiles bio.: 

Il propose également des Lentilles Vertes Bio à 4€50 le kg.

La Minoterie Cousseau, située à Espaon (32) propose des Farines à partir de céréales locales

Suzy nous propose Les Suzyandises : confitures, pâtes de fruits, gelées, sirops et jus de fruits artisanaux et bio, produits à partir des fruits de ses propres vergers à Villefranche d'Albigeois dans la vallée du Tarn (81).


A tartiner : 

Confiture extra (240g)

Cassis extra (fruits entiers) (4.5€)

Pomme Noisette (4€)


Confiture (410g) 

Figue (5€)

Pastèque / Orange (5€)

Mûre extra (fruits entiers) (5.5€)

Pomme/Sureau/Mûre (5€)


Gelée (240g) : 4.00€

Coing / Gingembre 

A boire : 

Jus (1 litre) : 4.00€

Pomme (Mélange variétés anciennes)


Velouté (800g litre) : 4.00€

Potimarron

La Savonnerie MABALA's , installée à Bonrepos/Aussonnelle (31), propose Savons, shampooing solides, baumes déodorants et autres, fabriqués artisanalement à partir de matières premières biologiques. 

Pample'Mousse, fabriquant de nettoyants ménagers d'origine naturelle basé à Muret (31) propose une gamme de produits nettoyants. 


(Les recharges sont concentrées, elles doivent être diluées dans 400ml d'eau)

Pamplemousse pour cabas.pdf

 Pour les prochaines commandes, d'autres producteurs viendront compléter l'offre.
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