Les produits de la commande n°9 de janvier 2022

Dans le Cabas Liassois de la commande N°9, livrée le Vendredi 21 janvier 2022,  il y a :

Si vous n'avez pas reçu par mail le fichier excel pour passer la commande, vous pouvez le télécharger ici : Commande 9.xlsx

Remplissez le et renvoyez le nous à : lecabas.liassois@gmail.com

KARINE, Artisan Boulangère du PAIN DE KARINE, située à Lassere - Pradère (31) nous propose des pains  et gateaux artisanaux et bio à partir de farine T110 variété ancienne : 


Uniquement en janvier : 

Terravie,  distributeur de colis des fruits d'Andalousie venants de producteurs labellisés BIO, nous propose :  

La micro brasserie artisanale La Braxeenne de Pujaudran (32) propose des bières artisanales.

Les bières La Braxéenne sont proposées en 33 et en 75 cl

Franine : Blonde aux aromes fruitées 

L'Espintous : Blonde de type Pils (basse fermentation)

La Brats : Ambrée légèrement houblonnée et fruitée

La Mézaillade : Triple, puissante et ronde en bouche avec des notes de miel

Lapiaceres : Brune de type abbaye, épicée.

Bordeblanche : Blanche épicée aux écorces d'orange

La Morterille : Rousse puissante et rondes avec des notes de caramel

L'Arramon : Ambrée type IPA. Houblonnée avec un peu d'amertume.

Naouzo : Noire de type Milk Stout (contient du lactose) avec un léger goût de café. (Pas de 33 cl)

Benauze : (Nouveauté) American Pale Ale, désaltérante et de couleur pâle, presque blonde. 

La bière Anna Marly n'est plus disponible.

Le maraîcher bio Au Petit Rouin, situé à Escornebœuf  (32) nous propose des légumes frais (quantités limitées):

Jean Paul Alaux, apiculteur de Lias, nous propose le miel du Rucher de Lagouargette : 

Les Ruchers du Montadet, apiculteurs de Montadet (32) proposent leurs miels

Charline et Gwendal, de FolyzKombucha (Cologne, 32) nous proposent des Kombuchas : boissons bio bien-être, sans alcool, naturelles et finement pétillantes, obtenues à partir d'une fermentation de thé. Cette fermentation se fait lors de la réaction produite par le mélange de thé, sucre de canne et une culture  symbiotique de bactéries et levures.

La fermentation transforme les sucres en nutriments, vitamines, enzymes, probiotiques, et certains acides, ce qui donne au final, une boisson à la fois pauvre en sucres et riche en nutriments.

3.20€ l'unité de 75cl

L'AVENTURIER

Gingembre - Citron

Quand le roi des agrumes rencontre le puissant gingembre,

l’explosion en bouche est assurée!

Nous l’apprécions plus particulièrement en lendemain de soirée ou pendant l’effort (sport, randonnée).

3.20€ l'unité de 75cl

LE FESTIF

Citron - Menthe

Une bonne façon de profiter des bienfaits désaltérant du mojito sans l'ivresse.

Un rafraîchissant idéal en terrasse ou en soirée.

3.20€ l'unité de 75cl

LE PATIONNE

Framboise - Rose

Le coté fruité et acidulé de la framboise ajouté à la douceur de la  rose donne un équilibre parfait pour une explosion de saveurs en bouche.

Vivez une expérience florale et découvrez de nouvelles sensations.

3.30€ l'unité de 75cl

LE SPORTIF

Spiruline bleue - duo de citron - menthe poivrée

Boisson pensée et brassée en collaboration avec Maxime Médard (athlète de haut niveau) et Performe (Spiruline bleue)

Des ingrédients de qualité pour l'élaboration de cette recette :

- La spiruline bleue de Performe (Entreprise familiale et française qui propose le meilleur de la spiruline dans un concentré 100% nature à partir de microalgues cultivées dans les Pyrénées-Orientales )

- Jus pressés à froid : citrons vert et citrons jaune 

- De la menthe poivrée

À consommer pendant / après le sport ou simplement pour le plaisir ou se désaltérer (Déjeuner, apéritif...) .

La GAEC Marty est une entreprise familiale de Merville (31) qui élève des poulets et des porcs en plein air, nourris aux céréales de la ferme sans OGM. 

La viande de porc est transformée et séchée sur place. La charcuterie sèche est confectionnée sans conservateur (sans sel nitrité). 

Tous les produits sont emballés sous-vide.

Les poids des produits sont donnés à titre indicatif, une régularisation du prix sur la commande globale (en crédit ou en débit) se fera après la livraison.


produits Marty cabas.pdf

 Jacques Roca, situé à Muret (31), propose des huiles bio.: 

Il propose également des Lentilles Vertes Bio à 4€50 le kg.

 L'odysée d'engrain, situé à Cizos (65), propose des pâtes artisanales aux blés anciens et biologiques, produits en circuits court au pied des Pyrénées.

La ferme du Rey, située à Simorre (32), propose des farines bio.

Pample'Mousse, fabriquant de nettoyants ménagers d'origine naturelle basé à Muret (31) propose une gamme de produits nettoyants. 


(Les recharges sont concentrées, elles doivent être diluées dans 400ml d'eau)

Pamplemousse pour cabas.pdf

 Pour les prochaines commandes, d'autres producteurs viendront compléter l'offre.
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